Сухум, столица Абхазии, привлекает туристов своей потрясающей красотой природы и богатым культурным наследием. Однако, чтобы полноценно насладиться отдыхом, необходимо знать места, где можно вкусно и недорого поесть. В этой статье мы расскажем о лучших ресторанах и кафе, которые стоит посетить в Сухуме в 2023 году.
Ресторан «Аларама»
Расположенный на набережной, ресторан «Аларама» предлагает гостям насладиться великолепными видами на море и неповторимыми блюдами абхазской кухни. Здесь можно попробовать настоящий хачапури, долму, аджапсандали и другие национальные блюда. Ресторан славится своей дружественной атмосферой, отличным обслуживанием и разумными ценами.
Рекомендуем заказать махараштан, воздушные сырники с изюмом, и рисовую лапшу с овощами.
Кафе «Лимонадный пионер»
Расположенное в центре города, кафе «Лимонадный пионер» радует своих посетителей вкусными и недорогими блюдами. Здесь можно заказать обед по фиксированной цене или отведать абхазский шашлык, плов с мясом или восхитительные сэндвичи с местными продуктами. Атмосфера заведения наполнена духом советской эпохи, что добавляет ему особого шарма.
Не забудьте попробовать авторский напиток из лимона и меда, который стал главной изюминкой меню «Лимонадного пионера».
Ресторан «Уголек»
Если вы желаете окунуться в атмосферу гостиницы «Ритц-Карлтон», но ограничены бюджетом, ресторан «Уголек» станет идеальным выбором. Здесь вас ждут роскошные интерьеры, непревзойденное качество обслуживания и богатое разнообразие блюд. Ресторан предлагает меню средиземноморской и азиатской кухни, а также широкий выбор вегетарианских блюд.
Не пропустите возможность попробовать королевский краб, роллы с черной икрой и абхазскую хинкали.
Посещение этих ресторанов и кафе позволит вам не только насладиться изысканными блюдами, но и погрузиться в уникальную атмосферу Сухума в 2023 году. Будьте готовы к тому, что эти заведения пользуются популярностью у местных жителей и туристов, поэтому лучше заранее забронировать столик.
Лучшие рестораны Сухума в 2023 году: отзывы и рекомендации
| Название ресторана | Отзывы | Рекомендации |
|---|---|---|
| Ресторан «Морской бриз» | Отличное место для ужина с видом на море. Кухня в ресторане «Морской бриз» впечатляет разнообразием свежих морепродуктов и особенно рыбы. Посетители отмечают высокое качество блюд и уютную атмосферу. Ресторан «Морской бриз» также позитивно оценивают за своевременное обслуживание и дружелюбный персонал. | Если вы любите морепродукты, обязательно посетите ресторан «Морской бриз». Рекомендуем заказать блюда с рыбой, такие как гриль сома или стейк из лосося. Забронируйте столик заранее, чтобы избежать очередей в популярное время. |
| Ресторан «Абхазская кухня» | Изысканные блюда абхазской кухни и гостеприимная атмосфера делают ресторан «Абхазская кухня» одним из лучших в Сухуме. Гости отмечают, что каждое блюдо приготовлено с любовью и вниманием к деталям. Отличное обслуживание и разнообразие меню сделали ресторан «Абхазская кухня» местом для проведения особенных событий и праздников. | Не пропустите возможность попробовать абхазские хачапури и шашлык в ресторане «Абхазская кухня». Рекомендуем забронировать столик заранее, чтобы насладиться атмосферой и изысканным меню ресторана. |
| Ресторан «Пиццерия Дольче Вита» | Любители итальянской кухни оценят ресторан «Пиццерия Дольче Вита» за свои аутентичные пиццы и пасту. Гости отмечают высокое качество ингредиентов и отличный вкус блюд. Персонал ресторана «Пиццерия Дольче Вита» всегда дружелюбный и готовый помочь в выборе блюд. | Если вы хотите насладиться вкусной итальянской пиццей, загляните в ресторан «Пиццерия Дольче Вита». Рекомендуем попробовать пиццу «Капричиоза» или заказать свою собственную комбинацию ингредиентов. |
Местные деликатесы: где попробовать национальную кухню в Сухуме
1. Рацхо
Рацхо – это одно из самых известных абхазских блюд, которое нужно попробовать в Сухуме. Это традиционный грузинский суп, в котором главными ингредиентами являются мясо (как правило, говядина или свинина), кинза и кукурузная мука. Суп обладает богатым мясным вкусом и ароматом, идеально подойдет для пополнения запасов энергии после активного отдыха.
2. Хачапури
Хачапури – это символ грузинской кухни, которая также является популярной в Абхазии. Это своеобразная пирожная с начинкой из сыра. Существует несколько вариаций хачапури, но в Сухуме вы непременно должны попробовать аджарский хачапури, в котором сырное начинка замешивается с яйцом и маслом, а готовую пирожную подают с кусочком сливочного масла сверху. Это очень сытное и вкусное блюдо, которое наверняка понравится всей вашей компании.
3. Аджика
Аджика – это острая приправа, которая популярна в Абхазии. Она обычно состоит из молотого красного перца, чеснока, томатов, лука, масла и различных специй. Аджика используется в качестве добавки к мясным и рыбным блюдам, а также для пряного придания вкуса супам и соусам. Если вы любите острые блюда, не пропустите возможность попробовать аджику в Сухуме.
4. Абысх
Абысх – это традиционное абхазское мясное блюдо, приготовленное из нежных кусочков свинины или говядины, с добавлением лука, специй и соли. Мясо маринуется в специальной смеси, затем готовится на мангале или в духовке. Абысх подается на стол с соусом на основе грецкого ореха и чеснока. Это ароматное и нежное блюдо, чтобы насладиться которым, стоит посетить один из местных ресторанов в Сухуме.
У каждого ресторана в Сухуме есть свои особенности и традиции, поэтому вам стоит выбирать заведение в зависимости от ваших предпочтений и настроения. Однако, попробовав национальные блюда и деликатесы, вы точно влюбитесь в абхазскую кухню и будете хотеть вернуться снова и снова.
Рестораны с морепродуктами: свежие уловы и вкусные блюда
Сухум, расположенный на берегу Черного моря, славится своими вкусными и свежими морепродуктами. Здесь вы найдете множество ресторанов, предлагающих широкий выбор блюд из рыбы, ракообразных и моллюсков. Местные рыбаки каждый день доставляют свежие уловы, которые затем готовят опытные повара.
| Ресторан | Адрес | Главные блюда |
|---|---|---|
| Рыбный дворик | ул. Пляжная, 10 | Устрицы, лобстеры, кальмары, креветки, рыбные супы и гриль |
| Морская гавань | пр. Морской, 25 | Мидии, осьминоги, угрь, тунец, паэлья с морепродуктами |
| У рыбаков | ул. Набережная, 5 | Камбала, судак, морская форель, морской окунь, рыбные блюда по-грузински |
В этих ресторанах вы сможете насладиться свежими морепродуктами, приготовленными по различным рецептам. Изысканные устрицы, сочные креветки, ароматная рыба на гриле — в каждом заведении вас ждет настоящий праздник для гурманов. Рестораны с морепродуктами в Сухуме идеально подходят для романтических ужинов, семейных посиделок или деловых обедов. Выбирайте любимое заведение и наслаждайтесь вкусом моря в каждом кусочке.